倫敦美食精華遊

許多人都取笑英國人對飲食不講究，也沒有甚麽叫人讚嘆的當地名菜，最具代表性的可能已經是炸魚薯條了。即使這未必是錯覺，不過當地人也愛品嚐美食，只是那些未必是英國菜吧。

上星期我參加了一個美食活動，名叫Taste of London。這個半年一度的美食展，集合了倫敦40多家有名的餐廳，一連五天在Regent’s Park 擺攤位售賣他們的招牌食品。能夠一次過品嚐不同餐廳的名菜，聽起來相當吸引。不過活動要買票才能進場，官方票價要23英鎊，一點都不便宜，看來我還沒習慣當地的生活指數呢。

這天風和日麗，真是最佳的時間到公園覓食。我在往Regent’s Park 的路上已看見人群從四方八面湧過來，明顯地這活動很受歡迎。剛進場，我已經急不及待要去看看不同餐廳售賣的食物，不過花多眼亂，一時之間實在不知如何選擇。

會場內售賣的食物真的五花八門，甚麽菜式都有。不過我當然不會花錢在這裡吃中菜了，實在想像不到竟然有攤檔售賣點心呢！我主要嚐了一些西式菜式，其中一道叫Cheeky Crumpets 的新派英式菜十分美味。廚師將牛骨髓及牛油滲滿鬆餅中，再在餅上放了碎牛頰肉及煙肉，味道濃郁一吃難忘。

除此之外，我還品嚐了其他不同類型的食品，如黑松露芝士意大利麵、吉列黑毛豬頸肉三文治、烤牛肋骨等。另外，有一家在Soho 有名的斯里蘭卡餐廳也有擺攤位，我吃了他們的烤山羊肉配薄餅，味道也很不錯呢。其實現場實在有太多食物我也想試吃，不過這些餐廳本身大部份都是走高檔路線，所以即使這天他們已經用「試吃價」售賣食物，每處吃一點加起來都消費了不少。

除了吃，當然少不了喝。英國人最愛喝啤酒，所以現場有很多售賣普通啤酒或精釀啤酒的攤檔。至於我對於氈酒（Gin）比較有興趣，而且在這天氣下喝gin tonic 不是比較配合嗎。大家舒適地坐在草地上或是乾脆躺下來，喝酒聊天，好不逍遙。大概這就是英國人典型的假日活動了。