為何在東歐吃亞洲菜?

這次到烏克蘭旅遊,我沒有對當地的食物有很大期望,因為以前到俄羅斯或其他東歐國家時也大概知道地方菜是甚麽樣子。反而來到這裡,才意外地發現原來也有很多其他不同選擇,不論美式快餐或是亞洲菜的食店也有,所以找地方吃飯也不是很困難。

這天到了基輔的市場Bessarabsky Rynok,不說也不知道這裡原來已有超過100年歷史。雖然入口毫不起眼,但走進去便發現內有乾坤。即使市場面積沒我想像中大,但建築物本身很獨特,天花很高很富空間感,逛起來不覺局促。而且售賣的食材種類一應俱全,市場中央售賣蔬果及乾貨,外圍則是賣鮮肉、海鮮、奶類製品及本地名產魚子醬。我覺得那些排得整齊又密集的攤檔是市場的一大特色呢。

本來只是純粹來逛逛,但發現原來這裡也有售賣熟食的小店,那便順道吃個午飯吧。這時候,其中一家越南小吃店正好吸引了我的視線。我被這店吸引的原因其實不是因為食物,而是因為店面那些令人滿腦子問號的中文字。甚麽是「嘲英」及「得接待恩勤」?真的令人摸不著頭腦,是不是用了網上翻譯得出來的結果?而且明明是賣越南食品為何用了中文字。不過看見他們這家店有不少食客光顧,或許食物不錯呢。

我點了牛肉湯粉,價錢UAH 120(33港元),賣相看來還可以,可惜味道卻叫人失望。湯味很淡而且份量亦少,以這裡的物價來說其實不太划算。我看負責煮食的全是亞洲臉孔,還以為很正宗呢,或許這裡的人沒有吃過正宗的所以分辨不出來吧。

除了越南菜,意想不到的是我竟然在基輔吃了日式拉麵。我從沒想過會在烏克蘭吃日式食品,但那天在街上竟然發現了一家麵屋武藏,就突然很想吃了。想不到這裡竟然也有分店,而且既然是連鎖店,品質應有保證吧,不會重蹈越南湯粉的覆轍。雖然在倫敦也有日式拉麵店如一風堂,但價錢比香港的更昂貴,所以一直不捨得吃。加上這裡的物價又低很多,現在不吃好像很對不起自己喔!

最終我也抵不過拉麵的誘惑,晚上到這裡用餐。這次點了一碗叉燒拉麵、一客鱈魚餃子,也只需UAH 190(約53港元),實在便宜得難以置信!這個價錢其實比吃當地菜還要低,難道拉麵不受當地人歡迎?雖然不是很特別的食物,但難得在異地碰上熟悉的滋味,我感覺相當滿足,吃一頓飯也好像有一種治療思鄉病的作用。

想不到這次在東歐忽然吃了兩次亞洲菜,但不要誤會我是那種到哪裡都要吃中菜的遊客,只是這或許說明了我對當地的菜式還是沒太大興趣吧。幸好基輔的食物種類也很豐富,不然我可能每天都要吃那些水果餃子呢⋯⋯

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