France (法國)

周日的露天市場

以前到歐洲旅遊時,我經常都會花時間趕景點。或許現在年紀大了,才開始懂得放慢一點腳步。有時候若果時間趕不上的話,就乾脆不勉強了。隨著這種改變,我還會找一些不算是很「景點」的地方,只要是自己有興趣就可以了。就如來到巴黎,我便愛找一些露天市場逛逛。這些露天市場的營業時間每個也不一樣,這天是星期天,碰巧Marché Bastille 營業,正好可以去看看。

Marché Bastille 位於巴黎第十一區,正正在巴士底廣場(Place de la Bastille)旁邊。我對這區的印象,是以前這裡有很多廉價的旅舍,我最初來巴黎旅遊時也會住在這區。但不知是否物價上升,這些廉價旅館現在好像消失了。Marché Bastille 是巴黎數一數二的大型市場,逢周四及周日才營業,以售賣食物為主。雖然我不打算買蔬果回家,但逛市場的時候能夠感受一下當地人的生活節奏也不錯。

這天天色不太好,剛到市場就下起大雨來。許多售賣蔬果的攤販好像開始準備休市,顧客們也趕緊購物呢。雖然市場是以售賣新鮮食物為主,但也有少許攤檔售賣其他東西。像這次我找到一家售賣香味肥皂的,選擇多而且價錢實惠,我還買了一些當手信呢。

由於我來的時候還沒吃午餐,所以也好奇在這裡會不會找到一些吃的東西。早上已吃過牛角包了,所以不想再吃麵包。走著走著,竟然給我看到了一家售賣生蠔的店,而且人頭湧湧呢。

這家店售賣不同種類海產,而且還提供位置可以現吃。既然湊巧要吃東西,當然不要錯過吧。我點了他們的生蠔拼盤,六隻生蠔包括三款不同種類的,配上一杯白酒,價錢大概12歐元。在這裡來說也不算昂貴,不過只能站著吃。另外,我看見他們也有賣海膽,好奇之下買了一顆來吃。不知道歐洲的海膽味道跟日本的是否一樣?由於生蠔是現開的,所以十分新鮮滋味,我吃光後其實還想再買呢,不過還是節制一點比較好。至於海膽,我想是我第一次從殼內直接刮出來吃。望著黑漆漆的海膽內部,感覺有點怪怪的。雖然新奇,但還是吃平時已處理好的那些感覺比較好吧。

此時天色越來越壞,除下雨外還刮起風來,即使躲在攤檔的帳篷下都顯得有點狼狽。但這裡仍擠滿客人,我看周遭的食客很多都是來這裡跟朋友邊吃邊喝邊聊天,好不寫意。若果香港有類似的地方也很不錯呢。

吃了一點東西後繼續行程。我看到那些新鮮食物如芝士、水果、橄欖等等也很感興趣,可惜我第二天晚上才回倫敦,旅舍又沒有地方儲存食物,否則我一定會買一些帶回去,現在就只有看的份兒了。幸好逛到最後一段,我找到一些可以現在買來吃的東西,就是可麗餅了。

我很愛吃可麗餅,雖然製法簡單,但每一次在熱騰騰的薄餅上淋上Nutella榛子巧克力醬後,總叫人難以抗拒。除了巧克力醬外,我認為傳統的牛油加白砂糖(beurre-sucre)口味也很不錯呢。可麗餅源自法國西北部布列塔尼(Bretagne)地區,這店原來還有售賣當地另一名物Kouign-amann,一款比較黏膩的牛油蛋糕。本來我也想買來吃,但吃過可麗餅後已吃不下更多甜點,唯有放棄罷了。

逛逛市場吃吃東西,就這樣簡單地消磨了一個中午。即使有時候我覺得巴黎太煩囂太多遊人,但只要懂得選擇,其實這個城市還是有很多可愛的地方。